Céréales et dérivés
Fait partie de :
Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Céréales pour petit-déjeuner
- Céréales en conserve
- Boissons végétales de céréales
- Sons de céréales
- Purées de céréales
- Farines de céréales
- Germes de céréales
- Céréales en grains
- Huiles de céréales
- Pâtes alimentaires de céréales
- Semoules de céréales
- Amidons de céréales
- Sirops de céréales
- Assortiments de céréales - grains et légumes secs
- Céréales surgelés
- en:Frozen cereals and their products
- Gnocchi de semoule de blé dur
- Gruau
- en:Packaged cereals
- Pâtes à tarte
- Boissons végétales de céréales en poudre
- Riz précuits natures
- en:Processed cereals
- Galettes de céréales soufflées
- Galettes de riz pour rouleau de printemps
- Seitan
- Céréales espagnoles
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 238 produits de la catégorie Céréales et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 254 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 560 kj (371 kcal) |
220 kj (52 kcal) |
223 kj (53 kcal) |
1 330 kj (340 kcal) |
1 550 kj (369 kcal) |
1 870 kj (446 kcal) |
2 780 kj (626 kcal) |
Matières grasses | 5,35 g | 4,91 g | 0 g | 1 g | 3 g | 16,4 g | 54 g |
Acides gras saturés | 1,38 g | 1,61 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 4,5 g | 24 g |
Glucides | 65,8 g | 13,6 g | 0 g | 30 g | 69,4 g | 81 g | 90 g |
Sucres | 10,4 g | 10,2 g | 0 g | 0 g | 5 g | 27 g | 70 g |
Fibres alimentaires | 5,44 g | 2,66 g | 0 g | 1 g | 6 g | 9,8 g | 16 g |
Protéines | 9,15 g | 2,59 g | 0,2 g | 4,7 g | 9 g | 13 g | 21,2 g |
Sel | 0,289 g | 0,35 g | 0 g | 0 g | 0,14 g | 0,94 g | 10,2 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 1,06 mg | 0,362 mg | 0,001 mg | 0,8 mg | 1,2 mg | 1,4 mg | 1,8 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 13,2 mg | 3,22 mg | 7,2 mg | 10 mg | 13,3 mg | 21 mg | 47 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,992 mg | 0,366 mg | 0,001 mg | 0,63 mg | 1,2 mg | 1,35 mg | 1,8 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 166 µg | 38,8 µg | 112 µg | 121 µg | 175 µg | 260 µg | 153 000 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 4,79 mg | 0,746 mg | 3 mg | 4,2 mg | 5,2 mg | 5,7 mg | 7,8 mg |
Calcium | 432 mg | 180 mg | 20 mg | 100 mg | 500 mg | 637 mg | 637 mg |
Fer | 7,56 mg | 3,96 mg | 0 mg | 1,08 mg | 8,3 mg | 13 mg | 10 400 mg |
Pays : Maroc - Voir les produits correspondants du monde entier
254 produits