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Lasagne : pasta di semola di grano duro - Opera - 500g

Lasagne : pasta di semola di grano duro - Opera - 500g

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Code-barres: 8016060012503 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500g

Marques : Opera

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Pâtes alimentaires, Lasagne

Pays de vente : Maroc

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 4/55

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      Énergie

      4/10 points (1512kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (2.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.5g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.01g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 6/17

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      Protéines

      5/7 points (12.4g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      1/5 points (3.3g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : -2 (4 - 6)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (1.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (2.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.01%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pâtes alimentaires
    Énergie 1 512 kj
    (357 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 1,8 g -35 %
    Acides gras saturés 0,5 g -28 %
    Glucides 71,2 g +6 %
    Sucres 2,2 g +26 %
    Fibres alimentaires 3,3 g +13 %
    Protéines 12,4 g +15 %
    Sel 0,01 g -95 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    19 ingrédients


    Anglais : PATES ALIMENTAIRES DE BLE DUR Ingrédients: semoule de blé dur. Peut contenir des traces de soja. Mode d'emploi: prêt à gratiner, sans pré-cuisson. Préparez une sauce bolognaise et une sauce béchamel assez liquide. Versez un péu de sauce bolognaisé dans un plat à gratin allant au four. Disposez les feuilles de lasagne en couches alternées: feuilles de Lasagne, sauce bolognaise et sauce béchamel., Saupoudrez chacune des 5 couches de parmesan räpé. Terminez généreusement avec le parmesan et quelques noix de beurre. Couvrez d'une feuille d'aluminium et faites cuire 20 minutes à four chaud (180°), Retirez la feuille d'aluminium, laissez cuire encore 10 minutés. Servez aussitôt, A conseryer dans un endroít fraís et sec.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E173 - Aluminium

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E173 - Aluminium


    Aluminium : L'aluminium est l'élément chimique de numéro atomique 13, de symbole Al. Il appartient au groupe 13 du tableau périodique ainsi qu'à la famille des métaux pauvres. Le corps simple aluminium est un métal malléable, de couleur argent, remarquable pour son inaltérabilité et sa faible densité. C'est le métal le plus abondant de l'écorce terrestre et le troisième élément le plus abondant après l'oxygène et le silicium ; il représente en moyenne 8 % de la masse des matériaux de la surface solide de notre planète. L'aluminium est, en règle générale, trop réactif pour exister à l'état natif dans le milieu naturel : on le trouve sous forme combinée dans plus de 270 minéraux différents. Son minerai principal est la bauxite : il y est présent sous forme d'oxyde hydraté dont on extrait l'alumine. Il peut aussi être extrait de la néphéline, de la leucite, de la sillimanite, de l'andalousite et de la muscovite. L'aluminium métallique est très oxydable : le métal mis à nu par une entaille, une découpe, un usinage s'auto-passive immédiatement par oxydation, même en conditions favorables : une couche d'alumine Al2O3 imperméable de quelques nanomètres d'épaisseur le protège de la corrosion -les conditions favorables sont essentiellement : environnement peu chaud, peu humide, peu pollué, peu salé ; alliage de qualité adaptée-. L'oxydabilité de l'aluminium doit être techniquement contrôlée dans les processus industriels ; elle est mise à profit dans certains d'entre eux -les deux principaux sont l'oxydation rapide amplifiée forcée anodique électrolytique et le colmatage rapide par hydratation à chaud-. Sa remarquable légèreté, sa résistance à la corrosion, sa mise en forme variée et sa coloration durable en font un matériau très utilisé dans l'industrie et l'artisanat malgré la technicité de sa mise en œuvre. C'est un produit industriel important, sous forme pure ou alliée, notamment dans l'aéronautique, les transports et la construction. Sa nature réactive en fait également un catalyseur et un additif dans l'industrie chimique ; il est ainsi utilisé pour accroître la puissance explosive du nitrate d'ammonium. La production mondiale de bauxite atteignait 211 millions de tonnes en 2010, l'Australie en assurant 33‚2 % devant la Chine -19‚0 %-, le Brésil -15‚2 %-, l'Inde -8‚5 %- et la Guinée -8‚2 %-. La Guinée détient à elle seule plus du quart des réserves mondiales de bauxite, estimées fin 2010 à 28 milliards de tonnes. La production mondiale d'aluminium métallique s'est élevée à 41‚4 millions de tonnes en 2010, dont la Chine a réalisé 40‚6 % avec 16‚8 millions de tonnes, loin devant la Russie -9‚3 %- et le Canada -7‚1 %-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:pates-alimentaires-de-ble-dur-ingredients, en:semoule-de-ble-dur, en:peut-contenir-des-traces-de-soja, en:mode-d-emploi, en:pret-a-gratiner, en:sans-pre-cuisson, en:preparez-une-sauce-bolognaise-et-une-sauce-bechamel-assez-liquide, en:versez-un-peu-de-sauce-bolognaise-dans-un-plat-a-gratin-allant-au-four, en:disposez-les-feuilles-de-lasagne-en-couches-alternees, en:feuilles-de-lasagne, en:sauce-bolognaise-et-sauce-bechamel, en:saupoudrez-chacune-des-5-couches-de-parmesan-rape, en:terminez-genereusement-avec-le-parmesan-et-quelques-noix-de-beurre, en:couvrez-d-une-feuille-d-aluminium-et-faites-cuire-20-minutes-a-four-chaud, en:180, en:retirez-la-feuille-d-aluminium, en:laissez-cuire-encore-10-minutes, en:servez-aussitot, en:a-conseryer-dans-un-endroit-frais-et-sec

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:pates-alimentaires-de-ble-dur-ingredients, en:semoule-de-ble-dur, en:peut-contenir-des-traces-de-soja, en:mode-d-emploi, en:pret-a-gratiner, en:sans-pre-cuisson, en:preparez-une-sauce-bolognaise-et-une-sauce-bechamel-assez-liquide, en:versez-un-peu-de-sauce-bolognaise-dans-un-plat-a-gratin-allant-au-four, en:disposez-les-feuilles-de-lasagne-en-couches-alternees, en:feuilles-de-lasagne, en:sauce-bolognaise-et-sauce-bechamel, en:saupoudrez-chacune-des-5-couches-de-parmesan-rape, en:terminez-genereusement-avec-le-parmesan-et-quelques-noix-de-beurre, en:couvrez-d-une-feuille-d-aluminium-et-faites-cuire-20-minutes-a-four-chaud, en:180, en:retirez-la-feuille-d-aluminium, en:laissez-cuire-encore-10-minutes, en:servez-aussitot, en:a-conseryer-dans-un-endroit-frais-et-sec

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:pates-alimentaires-de-ble-dur-ingredients, en:semoule-de-ble-dur, en:peut-contenir-des-traces-de-soja, en:mode-d-emploi, en:pret-a-gratiner, en:sans-pre-cuisson, en:preparez-une-sauce-bolognaise-et-une-sauce-bechamel-assez-liquide, en:versez-un-peu-de-sauce-bolognaise-dans-un-plat-a-gratin-allant-au-four, en:disposez-les-feuilles-de-lasagne-en-couches-alternees, en:feuilles-de-lasagne, en:sauce-bolognaise-et-sauce-bechamel, en:saupoudrez-chacune-des-5-couches-de-parmesan-rape, en:terminez-genereusement-avec-le-parmesan-et-quelques-noix-de-beurre, en:couvrez-d-une-feuille-d-aluminium-et-faites-cuire-20-minutes-a-four-chaud, en:180, en:retirez-la-feuille-d-aluminium, en:laissez-cuire-encore-10-minutes, en:servez-aussitot, en:a-conseryer-dans-un-endroit-frais-et-sec

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: PATES ALIMENTAIRES DE BLE DUR Ingrédients (semoule de blé dur, Peut contenir des traces de soja, Mode d'emploi), prêt à gratiner, sans pré-cuisson, Préparez une sauce bolognaise et une sauce béchamel assez liquide, Versez un péu de sauce bolognaisé dans un plat à gratin allant au four, Disposez les feuilles de lasagne en couches alternées (feuilles de Lasagne), sauce bolognaise et sauce béchamel, Saupoudrez chacune des 5 couches de parmesan räpé, Terminez généreusement avec le parmesan et quelques noix de beurre, Couvrez d'une feuille d'aluminium et faites cuire 20 minutes à four chaud (180°), Retirez la feuille d'aluminium, laissez cuire encore 10 minutés, Servez aussitôt, A conseryer dans un endroít fraís et sec
    1. PATES ALIMENTAIRES DE BLE DUR Ingrédients -> en:pates-alimentaires-de-ble-dur-ingredients - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
      1. semoule de blé dur -> en:semoule-de-ble-dur - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100
      2. Peut contenir des traces de soja -> en:peut-contenir-des-traces-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Mode d'emploi -> en:mode-d-emploi - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    2. prêt à gratiner -> en:pret-a-gratiner - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sans pré-cuisson -> en:sans-pre-cuisson - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Préparez une sauce bolognaise et une sauce béchamel assez liquide -> en:preparez-une-sauce-bolognaise-et-une-sauce-bechamel-assez-liquide - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Versez un péu de sauce bolognaisé dans un plat à gratin allant au four -> en:versez-un-peu-de-sauce-bolognaise-dans-un-plat-a-gratin-allant-au-four - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Disposez les feuilles de lasagne en couches alternées -> en:disposez-les-feuilles-de-lasagne-en-couches-alternees - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. feuilles de Lasagne -> en:feuilles-de-lasagne - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sauce bolognaise et sauce béchamel -> en:sauce-bolognaise-et-sauce-bechamel - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Saupoudrez chacune des 5 couches de parmesan räpé -> en:saupoudrez-chacune-des-5-couches-de-parmesan-rape - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Terminez généreusement avec le parmesan et quelques noix de beurre -> en:terminez-genereusement-avec-le-parmesan-et-quelques-noix-de-beurre - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Couvrez d'une feuille d'aluminium et faites cuire 20 minutes à four chaud -> en:couvrez-d-une-feuille-d-aluminium-et-faites-cuire-20-minutes-a-four-chaud - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. 180° -> en:180 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Retirez la feuille d'aluminium -> en:retirez-la-feuille-d-aluminium - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. laissez cuire encore 10 minutés -> en:laissez-cuire-encore-10-minutes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Servez aussitôt -> en:servez-aussitot - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. A conseryer dans un endroít fraís et sec -> en:a-conseryer-dans-un-endroit-frais-et-sec - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

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