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Aliments d'origine végétale - Page 8

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 591 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 762 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 390 kj
(335 kcal) 		648 kj
(156 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		209 kj
(55 kcal) 		1 490 kj
(355 kcal) 		2 510 kj
(605 kcal) 		3 770 kj
(1800 kcal)
Matières grasses 10,8 g 16,3 g 0 g 0,09 g 2,9 g 49,9 g 100 g
Acides gras saturés 2,64 g 3,85 g 0 g 0 g 0,7 g 12 g 94,5 g
Acide alpha-linolénique 5,44 g 5,42 g 0 g 0 g 3,33 g 16 g 55 g
Glucides 45 g 26,6 g 0 g 0,7 g 56,5 g 75,7 g 97,6 g
Sucres 9,02 g 11,9 g 0 g 0 g 3,5 g 31 g 72 g
Fibres alimentaires 4,42 g 3,1 g 0 g 0 g 3,6 g 9,9 g 66 g
Protéines 7,05 g 5,19 g 0 g 0,1 g 7,7 g 14,8 g 34,7 g
Sel 0,421 g 0,525 g 0 g 0 g 0,17 g 1,6 g 13 g
Alcool 1,85 % vol 3 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 8 % vol 88 % vol
Vitamine D 212 µg 690 µg 0,067 µg 0,75 µg 4,2 µg 2 500 µg 5 600 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 24,9 mg 24,3 mg 0,02 mg 0,667 mg 16 mg 75 mg 80 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,696 mg 0,436 mg 0,001 mg 0,17 mg 0,91 mg 1,4 mg 3 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,882 mg 0,489 mg 0,001 mg 0,034 mg 1,2 mg 1,4 mg 1,8 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 13,2 mg 3,22 mg 7,2 mg 10 mg 13,3 mg 21 mg 47 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,927 mg 0,412 mg 0,001 mg 0,21 mg 1,1 mg 1,35 mg 1,8 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 12 900 µg 42 200 µg 112 µg 121 µg 175 µg 153 000 µg 13 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 4,79 mg 0,746 mg 3 mg 4,2 mg 5,2 mg 5,7 mg 7,8 mg
Calcium 275 mg 219 mg 1,45 mg 20 mg 225 mg 637 mg 920 mg
Fer 6,59 mg 4,14 mg 0 mg 1,08 mg 7 mg 13 mg 10 400 mg
Magnésium 69,8 mg 47,7 mg 0 mg 0 mg 97,3 mg 506 mg 506 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 42.9% 9.5 g 57.1% 7.2 g 4 g
    Plastique 28.6% 2.4 g 71.4% 2.2 g 2 g
    Verre 28.6% 68.6 g 28.6% 68.6 g 20 g
    Métal 0% 14.3% 2.4 g 0 g
    Inconnu 0% 14.3% 0.6 g 0 g
    Total - - - - 26 g

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