Mini pizza nature - Bimbo

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E170 - Carbonates de calcium
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Émulsifiant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Farine de blé, eau, graisse végétale, levure, sucre, poudre à lever (bicarbonate de sodium, pyrophosphate acide de sodium), acide lactique, conservateurs (propionate de sodium, acide sorbique), émulsifiants (e471), sel, stabilisants (carboximethylcellulose, gomme de guar), carbonate de calcium (e170), acide citrique, عجينة البيتزا الصغيرة العادية, المكونات (دقيق القمح), ماء, دهن نباتي, خميرة, سكر, مواد رافعة (بيكربونات الصوديوم بيروفوسفات حمض الصوديوم), حمض اللاكتيك, مواد حافظة (بروبيونات الصوديوم, حمض السوربيك), مستحلبات (e471), ملح, مثبتات (كربوكسي ميثيل السليلوز, صمغ الغوار), كربونات الكالسيوم (e170), حمض الستريك, قد يحتوي على آثار من البيض والصويا

  1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
  6. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
     1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
     2. pyrophosphate acide de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
  7. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
  8. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
     1. propionate de sodium -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
     2. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
  9. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
     1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
  10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  11. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      1. carboximethylcellulose -> fr:carboximethylcellulose - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      2. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.185
  12. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      1. e170 -> en:e170 - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  13. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  14. عجينة البيتزا الصغيرة العادية -> fr:عجينة-البيتزا-الصغيرة-العادية - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  15. المكونات -> fr:المكونات - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      1. دقيق القمح -> fr:دقيق-القمح - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  16. ماء -> fr:ماء - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  17. دهن نباتي -> fr:دهن-نباتي - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  18. خميرة -> fr:خميرة - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  19. سكر -> fr:سكر - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  20. مواد رافعة -> fr:مواد-رافعة - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      1. بيكربونات الصوديوم بيروفوسفات حمض الصوديوم -> fr:بيكربونات-الصوديوم-بيروفوسفات-حمض-الصوديوم - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  21. حمض اللاكتيك -> fr:حمض-اللاكتيك - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  22. مواد حافظة -> fr:مواد-حافظة - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      1. بروبيونات الصوديوم -> fr:بروبيونات-الصوديوم - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      2. حمض السوربيك -> fr:حمض-السوربيك - percent_min: 0 - percent_max: 0.185
  23. مستحلبات -> fr:مستحلبات - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  24. ملح -> fr:ملح - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  25. مثبتات -> fr:مثبتات - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      1. كربوكسي ميثيل السليلوز -> fr:كربوكسي-ميثيل-السليلوز - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      2. صمغ الغوار -> fr:صمغ-الغوار - percent_min: 0 - percent_max: 0.185
  26. كربونات الكالسيوم -> fr:كربونات-الكالسيوم - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      1. e170 -> en:e170 - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  27. حمض الستريك -> fr:حمض-الستريك - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
  28. قد يحتوي على آثار من البيض والصويا -> fr:قد-يحتوي-على-آثار-من-البيض-والصويا - percent_min: 0 - percent_max: 0.37

Nutrition

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  Qualité nutritionnelle moyenne

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 5

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.8, valeur arrondie : 9.8)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

  Points négatifs : 8

  • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1343, valeur arrondie : 1343)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
  • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
  • Sodium : 1 / 10 (valeur : 148, valeur arrondie : 148)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : (8 - 5)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (7.2%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acides gras saturés en quantité modérée (3.3%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Sucres en faible quantité (3.7%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sel en quantité modérée (0.37%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Plats préparés
  Énergie	1 343 kj (321 kcal)	+12 %
  Matières grasses	7,2 g	-35 %
  Acides gras saturés	3,3 g	+25 %
  Glucides	54 g	+45 %
  Sucres	3,7 g	+54 %
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	9,8 g	+8 %
  Sel	0,37 g	-77 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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