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Sauce Burger (Goût cheese) - Star

Sauce Burger (Goût cheese) - Star

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Code-barres: 6111184007632 (EAN / EAN-13)

Marques : Star

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces burger, en:groceries

Pays de vente : Maroc

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Santé

Ingrédients

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    77 ingrédients


    سطار ۔ Sauce condimentaire aux cornichons Ingrédients: Huile de colza, eau, sirop de glucose-fructose, cornichons (Cornichons, vinaigre de table et sel), vinaigre de table, sucre, jaune d'oeufs, épaississants: amidon modifié, concentré d'ananas, sel, moutarde, arôme (contient moutarde et sulfite), concentré de citron, correcteurs d'acidité (E270, E330), stabilisant: E415, conservateurs (E202, E211) oignon, colorants (E160c et E160a) et antioxydant: E385 Valeurs nutritionnelles et صلصة البهارات بالخيار الصغير المكونات: زيت الكولزا، ماء، شراب الكليكوز - الفركتوز، خيار صغیر (خيار صغير، خل المائدة وملح)، خل المائدة، سكر، اصفر البيض، مواد مثخنة: نشا معدل، مركز الأناناس، ملح، خردل، نكهة (تحتوي على الخردل والسولفیت)، مركز الحامض، منظمات الحموضة ( E270 E330,)، مثبت: E415، مواد حافظة (E202 ,E211)، بصل، مواد ملونة (160 E160a) ومضاد الأكسدة: E385 Goût cheese القيمة الغذائية و الطاقية المتوسطة في و100 غ energetiques moyennes pour Valeurs énergétiques: Kcal 425,5/ KJ 1763,2 Graisses صلصة برجر Glucides Dont sucre Protéines Sel القيمة الطاقية ، كيلوجول 1763,2/ كيلوكالوري 425,5 المنطقة الصناعية ليساسفة الدهون طريق الجديدة طريق 1077 كلم 9 – الدار البيضاء, لمغرب بما فيها أحماض دهنية مشبعة و2,8 Dont acides gras satures سكريات بما فيها السكر البروتينات ملع Poids net: 42909 36,3g $23,99 20,4g 40,869 $2,62g VMM MENAS 6 111184 007632 0522 90 10 61 www,vmm,ma رقم الاعتماد الصحي ONSSA AG,S/ONSSA N' CSA,5 ,2, 14 Produit par VMM صنع من طرف VMM Produit du Maroc انتاج المغرب
    Allergènes : Œufs, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : سطار-۔-sauce-condimentaire-aux-cornichons-ingredients, Moutarde, E385-valeurs-nutritionnelles-et-صلصة-البهارات-بالخيار-الصغير-المكونات, زيت-الكولزا, ماء, شراب-الكليكوز, الفركتوز, خيار-صغیر, خيار-صغير, خل-المائدة-وملح, خل-المائدة, سكر, اصفر-البيض, مواد-مثخنة, نشا-معدل, مركز-الأناناس, ملح, خردل, نكهة, تحتوي-على-الخردل-والسولفیت, مركز-الحامض, منظمات-الحموضة, مثبت, مواد-حافظة, بصل, مواد-ملونة, 160-e160a, ومضاد-الأكسدة, E385-gout-cheese-القيمة-الغذائية-و-الطاقية-المتوسطة-في-و100-غ-energetiques-moyennes-pour-valeurs-energetiques, Kcal-425-5, Kj-1763-2-graisses-صلصة-برجر-glucides-dont-sucre-proteines-sel-القيمة-الطاقية, كيلوجول-1763-2, كيلوكالوري-425-5-المنطقة-الصناعية-ليساسفة-الدهون-طريق-الجديدة-طريق-1077-كلم-9, الدار-البيضاء, لمغرب-بما-فيها-أحماض-دهنية-مشبعة-و2-8-dont-acides-gras-satures-سكريات-بما-فيها-السكر-البروتينات-ملع-poids-net, 42909-36-3-23-99-20-4-40-869-2-62-vmm-menas-6-111184-007632-0522-90-10-61-www, Vmm, Ma-رقم-الاعتماد-الصحي-onssa-ag, S, Onssa-n-csa, 5, 2, 14-produit-par-vmm-صنع-من-طرف-vmm-produit-du-maroc-انتاج-المغرب

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    : سطار ۔ Sauce condimentaire aux cornichons Ingrédients (Huile de colza), eau, sirop de glucose-fructose, cornichons (Cornichons, vinaigre de table, sel), vinaigre de table, sucre, jaune d'oeufs, épaississants (amidon modifié), d'ananas, sel, moutarde, arôme (), concentré de citron, correcteurs d'acidité (e270, e330), stabilisant (e415), conservateurs (e202, e211), oignon, colorants (e160c, e160a), antioxydant (e385 Valeurs nutritionnelles et صلصة البهارات بالخيار الصغير المكونات), زيت الكولزا, ماء, شراب الكليكوز, الفركتوز, خيار صغیر (خيار صغير, خل المائدة وملح), خل المائدة, سكر, اصفر البيض, مواد مثخنة (نشا معدل), مركز الأناناس, ملح, خردل, نكهة (تحتوي على الخردل والسولفیت), مركز الحامض, منظمات الحموضة (e270, e330), مثبت (e415), مواد حافظة (e202, e211), بصل, مواد ملونة (160 e160a), ومضاد الأكسدة (e385 Goût cheese القيمة الغذائية و الطاقية المتوسطة في و100 غ energetiques moyennes pour Valeurs énergétiques), Kcal 425‚5, KJ 1763‚2 Graisses صلصة برجر Glucides Dont sucre Protéines Sel القيمة الطاقية, كيلوجول 1763‚2, كيلوكالوري 425‚5 المنطقة الصناعية ليساسفة الدهون طريق الجديدة طريق 1077 كلم 9, الدار البيضاء, لمغرب بما فيها أحماض دهنية مشبعة و2‚8 Dont acides gras satures سكريات بما فيها السكر البروتينات ملع Poids net (42909 36.3% $23‚99 20.4% 40‚869 $2.62% VMM MENAS 6 111184 007632 0522 90 10 61 www), vmm, ma رقم الاعتماد الصحي ONSSA AG, S, ONSSA N' CSA, 5, 2, 14 Produit par VMM صنع من طرف VMM Produit du Maroc انتاج المغرب
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    33. مركز الحامض -> fr:مركز-الحامض - percent_min: 0 - percent_max: 0
    34. منظمات الحموضة -> fr:منظمات-الحموضة - percent_min: 0 - percent_max: 0
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Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 57

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.65, valeur arrondie : 0.65)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 57.0913461538462, valeur arrondie : 57.1)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1607, valeur arrondie : 1607)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: en:groceries
    Énergie 1 607 kj
    (384 kcal)
    +76 %
    Matières grasses 33,5 g +107 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 20 g +42 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,65 g -74 %
    Sel 0,7 g -72 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 57,091 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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