Star mayonaise - 300 g
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Code-barres: 6111184002538 (EAN / EAN-13)
Quantité : 300 g
Marques : Star
Catégories : Condiments, Sauces, Mayonnaises, en:groceries
Pays de vente : Maroc
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Moutarde
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Huile de _soja_, eau, vinaigre de table, jaune d'_œufs_, _moutarde_, sel, stabilisants (e412, e415), conservateurs (e202), e211, antioxydants (e330), e385- Huile de _soja_ -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- jaune d'_œufs_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (62.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 54/100)
Catégorie : Mayonnaise (70% MG min.)
Catégorie : Mayonnaise (70% MG min.)
- Score environnemental PEF : 0.50 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.01 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
72.4 %
Transformation
13.6 %
Emballage
5.3 %
Transport
6.3 %
Distribution
1.9 %
Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 34/100)
Produit : Star mayonaise - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 54
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 34/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
301 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Mayonnaise (70% MG min.) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
65.3 %
Transformation
13.0 %
Emballage
8.0 %
Transport
12.2 %
Distribution
1.3 %
Consommation
0.2 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par mairoluin.
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