Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
arrow_upward

Le Camembert - Fromage à patte molle au lait pasteurisé - Carrefour - 250 g

Le Camembert - Fromage à patte molle au lait pasteurisé - Carrefour - 250 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3270190020165 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Camembert - Fromage à pâte molle au lait pasteurisé de vache.

Quantité : 250 g

Conditionnement : Métal, Boîte, Carton, Frais, Bois, Agrafe, Papier plastifié

Marques : Carrefour, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, en:Soft cheeses, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Camemberts, Camemberts au lait de vache, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Camemberts au lait pasteurisé de vache, Fromages industriels

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages, Fabriqué en Normandie
Point Vert

Producteur : A = FR 61 145 001 CE
C = FR 50 453 001 CE
H = FR 14 478 001 CE
La lettre située à côté de la DLUO indique le lieu de conditionnement sur le fond de boîte.

Lieux de fabrication ou de transformation : Compagnie des Fromages & Richesmonts - CF&R (Filiale Sodiaal International) - ZI Le Domaine - Route de Saint-Quentin - 50220 Ducey, Manche, Basse-Normandie, France

Code de traçabilité : FR 50.168.001 CE - Ducey (Manche, France), EMB 50168A - Ducey (Manche, France), EMB 50453 - Sainte-Cécile (Manche, France), EMB 61145 - Domfront (Orne, France), EMB 14762J - Vire (Calvados, France), EMB 61145A - Domfront (Orne, France), FR 50.453.001 CE - Sainte-Cécile (Manche, France), FR 61.145.001 CE - Domfront (Orne, France), A FR 61.145.001 CE, C FR 50.453.001 CE, FR 14.478.001 CE - Orbec (Calvados, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Italie, Maroc, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score D

    Mauvaise qualité nutritionnelle
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    icon

    Points négatifs : 19/55

    • icon

      Énergie

      3/10 points (1100kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (0g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      10/10 points (15g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      6/20 points (1.3g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 7/17

    • icon

      Protéines

      7/7 points (19g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

    • icon

      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant du fromage pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car le produit est considéré comme étant du fromage.

      Score nutritionnel : 12 (19 - 7)

      Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30g)
    Comparé à: Fromages de vache
    Énergie 1 100 kj
    (265 kcal)
    330 kj
    (79 kcal)
    -3 %
    Matières grasses 21 g 6,3 g -12 %
    Acides gras saturés 15 g 4,5 g +1 %
    Glucides 1 g 0,3 g -73 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 19 g 5,7 g +23 %
    Sel 1,3 g 0,39 g -
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30g

Ingrédients

  • icon

    6 ingrédients


    Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure animale ou coagulant microbien. Lait origine France.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache pasteurisé, Présure animale, Lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: _Lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments _lactiques_ et d'affinage, présure animale, coagulant microbien, Lait
    1. _Lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 93.5 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    3. ferments _lactiques_ et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    4. présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    5. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    6. Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

    • en:milk -> en:milk

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Vous aimez votre Camembert : Jeune, délicat avec une texture légèrement ferme à cœur : consommez-le au moins 25 jours avant la date indiquée sur la boîte. Moelleux avec un goût franc : consommez-le entre le 15ème et le 25ème jour avant la date indiquée sur la boîte. Affiné à cœur, avec une pâte souple et fondante et une saveur plus typée : consommez-le dans les 15 derniers jours précédant la date indiquée sur la boîte. Afin d'apprécier au mieux votre Camembert Carrefour, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur dès le début du repas.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant le / N° de lot : voir la date indiquée sur le côté de la boîte. À conserver entre +4°C et +6°C. Votre Camembert Carrefour se conservera idéalement dans son papier d'emballage.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par jacob80
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par bisontin-2548, camilledumartin, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fpdsurveys, gmlaa, kiliweb, malikele, openfoodfacts-contributors, osam07, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.SDZRZVN2c3R1OEFyeGNJNXhBdnN3c2h4bXA2Q1gxR3dkOGtJSWc9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.