Poissons gras

Catégorie : Poissons gras

Fait partie de :

Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 63 produits de la catégorie Poissons gras dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 69 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	840 kj (201 kcal)	224 kj (54 kcal)	446 kj (107 kcal)	598 kj (143 kcal)	820 kj (196 kcal)	1 340 kj (321 kcal)	1 940 kj (464 kcal)
Matières grasses	10,1 g	6,43 g	0,11 g	1,6 g	10 g	26,3 g	43,5 g
Acides gras saturés	1,58 g	1,37 g	0 g	0 g	1,5 g	3,9 g	10 g
Glucides	0,493 g	0,395 g	0 g	0 g	0,5 g	1,1 g	4,1 g
Sucres	0,248 g	0,36 g	0 g	0 g	0 g	1 g	3,5 g
Fibres alimentaires	0,053 g	0,146 g	0 g	0 g	0 g	0,9 g	3 g
Protéines	24,9 g	4,51 g	12,6 g	17 g	25,8 g	33 g	33,4 g
Sel	0,899 g	0,503 g	0 g	0,31 g	0,98 g	2 g	3,2 g