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Sauce pesto avec basilic – Barilla – 190 g e
Sauce pesto avec basilic – Barilla – 190 g e
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant BARILLA FRANCE SA.
Code-barres:
8076809513753(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Sauce pesto avec basilic
Quantité : 190 g e
Marques : Barilla
Catégories : Condiments, Sauces, Sauces pour pâtes, Sauces Pesto, en:Cooking Sauces, Pestos au basilic
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Sans OGM, AOP, Triman, ISCC Plus, Produit en Italie
Origine des ingrédients : en:Made in Italy
Lieux de fabrication ou de transformation : Italy
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://scan.connecting-food.com/barilla...
Magasins : Jumbo
Pays de vente : France, Pays-Bas
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 48-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
Points négatifs : 27/55
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Énergie
6/10 points (2030kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
1/15 points (5g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
5/10 points (5.3g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
15/20 points (3.2g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
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Fibre
0/5 points (3g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (38.5%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 48Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 27 (27 - 0)
Nutri-Score : E
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (47%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (5.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (3.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Sauces pour pâtes Énergie 2030 kJ
(492 kcal)392,407 kj (94 kcal) (+417 %) Matières grasses 47 g 6,207 g (+657 %) Acides gras saturés 5.3 g 0,814 g (+551 %) Glucides 11 g 6,521 g (+69 %) Sucres 5 g 4,486 g (+11 %) Amidon 0 g ? Fibres alimentaires 3 g 1,7 g (+76 %) Protéines 4.7 g 1,936 g (+143 %) Sel 3.2 g 1,196 g (+168 %) Sodium ~ 1.28 g 0,478 g (+168 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 38.48 % 52,26 % (-26 %) Choline 0 g ? -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (manufacturer) Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu par portion (100 g) (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 2030 kJ
(492 kcal)2030 kJ
(492 kcal)2030 kJ
(486 kcal)? kcal
(492 kcal)? Matières grasses 47 g 47 g 47 g 47 g ? Acides gras saturés 5.3 g 5.3 g 5.3 g 5.3 g ? Glucides 11 g 11 g 11 g 11 g ? Sucres 5 g 5 g 5 g 5 g ? Amidon 0 g ? 0 g ? ? Fibres alimentaires 3 g 3 g 3 g 3 g ? Protéines 4.7 g 4.7 g 4.7 g 4.7 g ? Sel 3.2 g 3.2 g 3.2 g ? ? Sodium ~ 1.28 g ? 1.28 g 1.259 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 38.48 % ? ? ? ~ 38.48 % Choline 0 g ? 0 g ? ?
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Ingrédients
-
16 ingrédients
Huile de tournesol, basilic 30%, NOIX DE CAJOU, fromage Parmigiano Reggiano AOP 5% (LAIT), fibre de maïs, lactosérum en poudre (LAIT), sel, protéines de LAIT, arômes naturels (LAIT), huile d'olive vierge extra, sucre, correcteur d'acidité : acide lactique, ail. Peut contenir des traces d'autres FRUITS À COQUE.Allergènes : lait, fruits à coqueTraces : fruits à coque-
Information sur les ingrédients
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huile de tournesol : 37.0% (estimation)
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Basilic frais : 30.0%
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noix de cajou : 6.1% (estimation)
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parmesan : 5.0%
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fibre de maïs : 4.2% (estimation)
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lactosérum en poudre : 4.2% (estimation)
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sel : 4.2% (estimation)
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protéine de lait : 4.2% (estimation)
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huile d'olive extra vierge : 4.2% (estimation)
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sucre : 4.2% (estimation)
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extrait de basilic : 4.2% (estimation)
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arôme naturel : 4.2% (estimation)
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— Lait : 4.2% (estimation)
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Correcteur d'acidité : 4.2% (estimation)
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— E270 : 4.2% (estimation)
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ail : 4.2% (estimation)
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Contient des sucres ajoutés (4%)
Sucres ajoutés : sucre
Quantité de sucres ajoutés : 4%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Pestos au basilicCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
4 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : protéine de lait
- Ingrédient : petit-lait
- Ingrédient : fibre végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : parmesan, lactosérum en poudre, protéine de lait, Lait
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : parmesan, lactosérum en poudre
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Détail de l'analyse des ingrédients
en: sunflower oil, fresh basil 30%, cashew nuts, parmigiano reggiano cheese 5%, maize fibre, whey powder, salt, milk protein, extra virgin olive oil, sugar, basil extract, natural flavourings (milk), acidity regulator (lactic acid), garlicIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels sunflower oil en:sunflower-oil yes yes no 17440 37.0 fresh basil en:fresh-basil yes yes 11033 30.0 cashew nuts en:cashew-nuts yes yes 15055 15055 6.1 parmigiano reggiano cheese en:parmigiano-reggiano no maybe 12120 5.0 en:pdo maize fibre en:corn-fiber yes yes 4.2 whey powder en:whey-powder no maybe 4.2 salt en:salt yes yes 11058 4.2 milk protein en:milk-proteins no yes 4.2 extra virgin olive oil en:extra-virgin-olive-oil yes yes no 17270 4.2 sugar en:sugar maybe yes 31016 31016 4.2 basil extract en:basil-extract yes yes 11033 11033 4.2 natural flavourings en:natural-flavouring maybe maybe 4.2 milk en:milk no yes 19051 19051 4.2 acidity regulator en:acidity-regulator 4.2 lactic acid en:e270 yes yes 4.2 garlic en:garlic yes yes 11000 11000 4.2
Environnement
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Green-Score D
Impact environnemental élevé
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 53/100)
Catégorie : Sauce pesto, préemballée
Catégorie : Sauce pesto, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.50 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.86 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
71.2 %Transformation
8.7 %Emballage
12.2 %Transport
4.4 %Distribution
2.0 %Consommation
1.4 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bocal Verre recycler dans le conteneur à verre Faible 1 Couvercle Métal recycler Élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: D (Score: 44/100)
Produit : Sauce pesto avec basilic – Barilla – 190 g e
Score d'analyse du cycle de vie : 53
Somme des bonus et malus : -9
Score final : 44/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.5 km dans une voiture à essence
286 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce pesto, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
62.6 %Transformation
10.3 %Emballage
14.5 %Transport
10.3 %Distribution
1.7 %Consommation
0.6 %
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
1 × Couvercle 190 g (Métal : 9.44 g) - En contact avec l'aliment
1 × Bocal 190 g (Verre : 147.81 g) - En contact avec l'aliment
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Verre 94% 147.81 g 77.8 g Métal 6% 9.44 g 5 g Total 100% 157.25 g 82.8 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Conditions de conservation : Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 5 jours.
Service consommateur : Service Consommateurs, www.barilla.com/fr-fr/contactez-nous (depuis la France), www.barilla.com/fr-be/contactez-nous (depuis la Belgique)
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
Le fabricant BARILLA FRANCE SA utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par nounours
Dernière modification de la page produit le par macrofactor.
Fiche produit également modifiée par 1billion, acuario, almudenitaa, amadeous, anonymous-aaaguohtxqdv6, barilla, barilla-off, batogustin, bcd4e6, charlesnepote, clockwerx, daop5510, date-limite-app, davidepio, dhx, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, fgouget, foodless, foodrepo, fpdsurveys, gourmet, gregoirep, grumpf, halal-app-chakib, hungergames, inf, itsjustruby, j2m9544, jaksel, je2na, jligtenberg, joebrable, kacperwasik2005pl, kiliweb, kirillmukhin, koreller, luke-usa, magasins-u, manu1400, maxiper, municorn-calorie-counter-app, musarana, nash, odinh, oishii, olofolleola4, ompopo, openfoodfacts-contributors, org-barilla, org-barilla-france-sa, packbot, peconatss, prepperapp, quechoisir, rdtr, roboto-app, sandman095, scanbot, schwappi, sebleouf, segundo, smoothie-app, soodays, spotter, stellanis, stephane, yuka.SGJ3Ukxmd0ZuK3Nsa3NWdStTdmsyc0pONUppRllIdm5NTzBJSVE9PQ, yuka.VDVvcUNLY2dvY3NxdWNVMzBBL1IzTXAzMnNlbWQzbUxPclFOSWc9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par sebleouf.