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Fondant au chocolat - Carrefour - 385 g

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Fondant au chocolat - Carrefour - 385 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245412738142 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation pour gâteau fondant au chocolat.

Quantité : 385 g

Conditionnement : Boîte

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux au chocolat, Fondant au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette préparation pour fondant au chocolat est fabriquée en France à partir de chocolat noir en poudre fabriqué en France.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 33063 pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 33063 - Bordeaux (Gironde, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Maroc, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    13 ingrédients

    Chocolat noir en poudre 41% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (tournesol), arôme naturel de vanille) (cacao : 58% minimum), sucre, farine de blé, chocolat en poudre 8% (sucre, cacao en poudre). Peut contenir des traces de soja, d'œufs, de lait et de fruits à coque.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Chocolat noir 41% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme naturel de vanille, cacao 23.78%), sucre, farine de _blé_, chocolat en poudre 8% (sucre, cacao en poudre)
    1. Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 41
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 23.78
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    4. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent: 8
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 26

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2105, valeur arrondie : 2105)
    • Sucres : 9 / 10 (valeur : 43, valeur arrondie : 43)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 144, valeur arrondie : 144)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (26 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (43%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.36%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Gâteaux au chocolat
    Énergie 2 105 kj
    (504 kcal)     		+16 %
    Matières grasses 30 g +46 %
    Acides gras saturés 17 g +53 %
    Glucides 50 g -9 %
    Sucres 43 g +13 %
    Fibres alimentaires 2,4 g
    Protéines 7,4 g +52 %
    Sel 0,36 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 385ge
Découvrez la gamme de Prêt à cuire ! Facile et gourmand, il n'y a rien à ajouter.
Ajouter : 4 œufs, 100g de beurre.
Fabriqué en France | 8 parts

Préparation : 8 parts | Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min à 210°C | À ajouter : 4 œufs, 100g de beurre

Ustensiles nécessaires :
- un moule antiadhésif à bord haut de 23-24 cm de diamètre
- une casserole
- un fouet à main ou une cuillère

1. Préchauffez votre four 10 minutes à 210°C (thermostat 7).
2. Beurrez le fond et les parois d'un moule antiadhésif à bord haut, de 23 à 24 cm de diamètre.
3. Versez le contenu du sachet dans un saladier et incorporez-y 100 g de beurre fondu et 4 œufs. Mélangez la préparation 1 à 2 minutes à l'aide d'un fouet à main ou d'une cuillère.
4. Versez la préparation dans le moule.
5. Mettez à cuire au four pendant 15 minute à 210°C à mi-hauteur. Vérifiez la texture en fin de cuisson en piquant une lame de couteau au milieu du gâteau, elle doit ressortir avec des traces de chocolat coulant.

Laissez refroidir avant de servir.

L'astuce gourmande !
Le fondant se déguste à la cuillère et peut être accompagné d'une glace à la vanille, d'un nappage de crème anglaise ou d'un coulis de framboise.
Le fondant peut être préparé dans de petits moules pour une présentation individuelle.
Cuisson 10-12 min selon la taille des ramequins au lieu de 15 min.

Idée recette : L'astuce gourmande !
Le fondant se déguste à la cuillère et peut être accompagné d'une glace à la vanille, d'un nappage de crème anglaise ou d'un coulis de framboise.
Le fondant peut être préparé dans de petits moules pour une présentation individuelle.
Cuisson 10-12 min selon la taille des ramequins au lieu de 15 min.

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit propre, sec et frais, à l'abri de la lumière. Après préparation, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24h. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le dessus de l'étui.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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