Produits laitiers
Contient :
- Succédanés de la crème
- Laits condensés
- Crèmes
- Crème pâtissière
- en:Dairy by-products
- Desserts lactés
- Boissons lactées
- Assortiments de produits laitiers
- Lait de poule sans alcool
- Laits concentrés
- Produits laitiers fermentés
- en:Half milk and half cream
- Crèmes anglaises
- Matière grasse laitière
- Laits (fluide et poudre)
- Lactosérum en poudre
- nl:Opschuimmelken
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 750 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 989 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
681 kj (167 kcal) |
434 kj (104 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
188 kj (48 kcal) |
486 kj (122 kcal) |
1 440 kj (349 kcal) |
3 120 kj (5280 kcal) |
Matières grasses | 10,4 g | 9,96 g | 0 g | 0,7 g | 4 g | 28 g | 82 g |
Acides gras saturés | 5,91 g | 6,65 g | 0 g | 0 g | 2,1 g | 18 g | 74 g |
Acide alpha-linolénique | 4,31 g | 3,61 g | 0 g | 0,001 g | 4 g | 11 g | 28,8 g |
Acides gras trans | 0,041 g | 0,087 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 2,7 g |
Cholestérol | 6,22 mg | 8,59 mg | 0 mg | 0 mg | 5 mg | 25 mg | 223 mg |
Glucides | 8,36 g | 5,37 g | 0 g | 1 g | 6,5 g | 17 g | 100 g |
Sucres | 5,42 g | 4,67 g | 0 g | 0 g | 4,8 g | 14 g | 23 400 g |
Fibres alimentaires | 0,399 g | 0,95 g | 0 g | 0 g | 0 g | 3 g | 86,7 g |
Protéines | 5,42 g | 3,96 g | 0 g | 1,5 g | 3,5 g | 14 g | 65 g |
Sel | 0,478 g | 0,689 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 1,8 g | 232 g |
Alcool | 0,486 % vol | 1,31 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 4 % vol | 57 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 167 µg | 120 µg | 0,12 µg | 3,4 µg | 128 µg | 602 µg | 900 µg |
Vitamine D | 61,7 µg | 270 µg | 0 µg | 0,11 µg | 1,5 µg | 350 µg | 15 000 000 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 1,52 mg | 1,28 mg | 0,001 mg | 0,002 mg | 2 mg | 3,5 mg | 3,5 mg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 58,7 µg | 128 µg | 0,12 µg | 0,3 µg | 0,9 µg | 400 µg | 1 200 µg |
Calcium | 183 mg | 145 mg | 0 mg | 57 mg | 124 mg | 510 mg | 10 000 mg |
Phosphore | 133 mg | 179 mg | 0 mg | 0,101 mg | 90 mg | 692 mg | 35 000 mg |
Fer | 2,44 mg | 3,36 mg | 0 mg | 0 mg | 2,1 mg | 12 mg | 17 mg |
Pays : Maroc - Voir les produits correspondants du monde entier
989 produits